Meny

Julemenyen kan bestilles fra 8. november. Menyen må bestilles av hele bordet, og til minimum 2 gjester.

Antipasti
Utvalg av italiensk spekemat og ost, buffalo caprese, marinerte grønnsaker og honning (ih.: melk, gluten)

Secondi
Tagliata di filetto; grillet indrefilet av okse med bær- og rødvinsglaze, ruccola, cherrytomater og parmesan (ih.: melk, sulfitt, selleri)

Dolci
Varm sjokoladefondant med italiensk vaniljeis, pistachecrumble og bringebærcoulis (ih.: melk, hvete, egg, pistasj)

539,- per person.

Hos oss på Una skal man føle seg hjemme – vi tilbyr derfor en sharingmeny hvor man kan smake forskjellige retter fra menyen i folkelige omgivelser. Menyen tilbys til grupper med 8 gjester eller flere. 
Vi setter forrettene ut på bordet slik at gjestene kan dele. Etter første rett serveres pizza, pasta og salat – noe for enhver.
Maten kommer helt til alle er forsynte. Sist, men ikke minst, en liten dessert til å avslutte måltidet. Her har vi noe for enhver. Menyen må bestilles av hele selskapet.

Alternativ 1: Sharing pizza og pasta
To varianter forrett

Forskjellige varianter pizza og pasta med sidesalat

Panna cotta
Italiensk fløtepudding

3 retter : 460,-
2 retter (hovedrett og dessert): 355,-
kun hovedrett: 275,-

Alternativ 2: Sharing pizza
To varianter forrett

Forskjellige varianter pizza med sidesalat

Panna cotta
Italiensk fløtepudding

3 retter : 405,-
2 retter (hovedrett og dessert): 315,-
kun hovedrett: 225,-

Den tradisjonelle selskapsvarianten – hvor gjestene kan velge mellom kjøtt eller fisk til hovedretten. Velbekomme!

Carpaccio
Råmarinert oksefilet med ruccula, parmesan og olivenolje

Bistecca Manzo eller Ippoglosso
Bistecca -Grillet okseentrecôte (200g), rødvinsglace, urtesmør,
frisk salat og pommes frites
Ippoglosso -Grillet kveitekotelett med broccoloni, fennikel, potetpuré, smørsaus med eple og kaviar

Tiramisu
Italiensk ostekake

3 retter (med kveite): 515,-­
2 retter (hovedrett og dessert): 405,-­

3 retter (med okse): 515,-­
2 retter (hovedrett og dessert): 405,-­